一提到法國的甜點,最先想到的絕對是馬卡龍!
Ladurée
兩間店面的旗艦店,有一間是可以坐在裡面吃甜點的,而另一間除了有可以提供外帶的馬卡龍外,竟然還有保養品,害我整個超震驚的。
挑了兩種不同口味的馬卡龍,巧克力和玫瑰口味(Mini Marcaron €1.90*2)。
Pierre Hermé
被VOGUE雜誌稱為『甜點界的畢卡索』,買了明星商品Ispahan (伊斯芭翁)€7.5 和巧克力口味的馬卡龍(€2.1)。
原本來巴黎時我對甜點興致缺缺,沒有什麼特別的狂熱,但是當我在第四天吃到Pierre Hermé的Ispahan後,驚為天人,我從沒想過甜點竟然可以做成這樣。
第一口咬下去時口腔充滿荔枝的香味,而咬下兩層的玫瑰馬卡龍時,玫瑰香氣撲天蓋地而來,荔枝、覆盆子和玫瑰巧妙地搭配在一起。
但馬卡龍就稍稍遜色,我還是比較喜歡Ladurée的馬卡龍,一咬下去瞬間化開,而Pierre Hermé對我而言有點太過甜了。
Ladurée
地址:16-18 rue Royale, 75008, Paris
營業時間:週一至週四 08.00-19.30,週五六至20.00,週日10.00-19.00
Pierre Hermé
地址:72, rue Bonaparte, 75006, Paris
營業時間:10.00-19.00,國定假日公休
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